Os romanos gostavam de alho, cebola, nabo, figo, romãs, laranjas, peras, maçãs e uvas. O prato típico era mingau de água com cevada. Uma versão mais sofisticada levava vinho e miolos de animais. Somente ricos comiam carne, geralmente de carneiro, burro, porco, ganso, pato ou pombo.
Os romanos comiam deitados. As vasilhas eram colocadas em pequenas colunas com bandejas junto à cama. Imagino o festival de engasgos e arrotos.
Depois de examinar os ossos, os pesquisadores descobriram que os gladiadores se alimentavam principalmente de uma dieta vegetariana. Enquanto os alimentos básicos mais prováveis eram o trigo e a cevada, os gladiadores provavelmente comiam um grão de qualidade inferior na maioria dos casos.
Mesmo quem não era da elite consumia vegetais, peixes e carnes. As refeições dos ricos, que comiam de tudo que era produzido no império, eram bem mais elaboradas, mas os cidadãos comuns também enchiam seus pratos com figo, maçã, uva, cogumelos, feijões, leite e queijo de ovelha, galinha, ganso e pato, entre outros.
Entre tantas manifestações de luxo e poder, o banquete romano ocupava uma posição bastante privilegiada. ... Geralmente, um banquete de requinte disponibilizava sete pratos aos integrantes do evento. Pastas, cogumelos e frutos do mar temperados integravam as entradas que aguçavam os sentidos dos convidados.
"Os romanos comiam deitados de barriga para baixo para que o peso do corpo fosse distribuído por igual e os ajudasse a relaxar", explica o professor de Filosofia Antiga. Estar deitado permitia também dormir entre as refeições.
Os legionários propriamente ditos, que eram cidadãos romanos, usavam uma túnica de cor vermelha e armadura escamada ou segmentada. ... Eles eram excluídos de algumas tarefas mais trabalhosas e cansativas, e eram mais bem pagos que seus camaradas legionários comuns.
A ausência do estribo, contudo, não impedia o equilíbrio do cavaleiro sobre o animal que, como foi dito, era pequeno, bem como o romano que tinha, em média, 1,67 m de altura.