Como montar uma pequena fábrica de polpas?

Como montar uma pequena fábrica de polpas?

Para abrir uma fábrica de polpa de frutas é necessário obter todas as autorizações legais para trabalhar legalmente. A primeira coisa a se fazer é ir até a Associação Comercial da cidade e solicitar a abertura da empresa, na categoria de fábrica.

Qual o lucro de uma fábrica de polpas de frutas?

Uma pequena fábrica de polpas de frutas consegue ter uma boa margem de lucro, que costuma ficar a partir dos 30% e isso geralmente vai depender muito das épocas do ano, já que tudo é relativo ao cultivo e preços das frutas utilizadas.

Como se tornar um distribuidor de polpas de frutas?

Para montar uma distribuidora de polpa de frutas é necessário um espaço com cerca de 200 m² no mínimo. Precisará adquirir câmaras frias e montar toda a estrutura do negócio. O investimento inicial fica a partir dos R$ 80 mil Reais. Dependendo o porte do negócio o custo inicial pode passar dos R$ 250 mil.

Quais os equipamentos são necessários para produção de polpa de fruta?

Para a área de produção das polpas de fruta é preciso comprar tanque de alvenaria revestido de azulejo para a lavagem das frutas, duas mesas de aço para seleção e preparação, desintegrador industrial para o despolpamento, pasteurizador tubular, dosadora, peneiras, lavador por imersão, recravadeira manual, bomba de ...

O que precisa para abrir uma empresa de polpa?

Como fazer polpa de frutas para vender: Passo a passo

Como vender mais polpas de frutas?

Escolha bem as frutas que irá usar O processo para fazer as suas polpas inicia na frutaria onde você deve selecionar os melhores produtos para transformá-los em mercadoria. Escolha sempre as frutas mais frescas, sem machucados e se conseguir encontrar um fornecedor de frutas orgânicas, melhor ainda.

Quais as vantagens de se processar frutas e comercializar polpas?

O processamento de frutas propicia sua comercialização na forma de polpa congelada, a qual, além da praticidade para o consumidor, preserva as características químicas e organolépticas da fruta fresca praticamente inalteradas.

Como é feita a polpa de fruta congelada?

Como é feita a polpa de fruta congelada? Com pequenas variações entre uma ou outra fruta, as polpas de frutas congeladas geralmente são obtidas através do mesmo processo: A fruta é batida com uma quantidade mínima de água em seguida é peneirada para retirar as fibras, cascas e sementes.

Como montar uma fábrica de suco em pó?

Uma fábrica de suco em pó deve ser montada em um galpão, de preferência com espaço suficiente para acomodação dos equipamentos e locomoção de funcionários, estoque e armazenamento do produto. Os sucos em pó podem ser em diversos sabores. Tangerina. Manga entre diversas outras frutas.

Como trabalhar com polpa de frutas?

Esse é um processo muito simples e fácil! Mesmo que você não entenda nada de cozinha é possível fazer polpas de frutas para vender sem problema algum!...Como fazer polpa de frutas para vender: Passo a passo

Como funciona a fábrica de polpa de frutas?

• Assim como qualquer outra empresa, a fábrica de polpa de frutas também necessita de uma estrutura para funcionar. Este empreendimento precisa de um estabelecimento com, pelo menos, 200m² de espaço, que será distribuído entre o setor de produção, o escritório e as áreas de apoio como, por exemplo, almoxarifado, cozinha e banheiros para empregados.

Por que as polpas de frutas são uma excelente alternativa para uma alimentação saudável?

• As polpas de frutas são uma excelente alternativa para uma alimentação saudável, visto que os alimentos não perdem as suas propriedades nutritivas e vitamínicas durante os processos pelos quais passa.

Por que as polpas de frutas atendem?

• As polpas de frutas atendem ao hábito que a maioria das pessoas tem de consumir sucos de frutas naturais em qualquer época do ano sem depender da sazonalidade.

Por que a polpa de frutas precisa de água?

• A fabricação de polpa de frutas também precisa de água, sendo necessário que a região em que a fábrica seja fixada conte com a disponibilização de água de boa qualidade e em alta quantidade. O líquido é utilizado para a limpeza das frutas, do ambiente, dos utensílios e dos equipamentos.