Qual o nome cientfico da planta erva-doce? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
A erva-doce, também conhecida como anis-verde, anis e pimpinela-branca, é uma planta medicinal da família Apiaceae que tem cerca de de 50 cm de altura, sendo composta por folhas fendidas, flores brancas e frutos secos contendo uma só semente, de sabor adocicado e aroma intenso.
Quais os nomes da erva-doce?
Nomes populares: Anis, anis-verde, erva-doce, pimpinela-branca.
Qual é a parte utilizada da erva-doce?
Erva-doce é uma planta de bulbo grosso e carnudo (que é a parte comestível) e folhas delicadas, utilizadas no preparo de molhos e sopas. Das raízes se extrai uma essência usada para aromatizar doces, massas e bebidas.
Qual a família da Erva-Doce?
Apiaceae
Anis/Família
Como a erva doce pode ser utilizada?
A erva-doce (Pimpinella anisum) é uma importante erva utilizada na medicina alternativa para o tratamento de algumas complicações. Por suas propriedades calmantes, o uso mais comum da erva-doce é na forma de chá, para aliviar as cólicas em bebês e auxiliar o tratamento de distúrbios do sono.
Para que serve a erva doce turca?
A erva-doce é uma planta medicinal muito utilizada popularmente para tratar condições como dor de barriga, dor de cabeça, má digestão, inchaço abdominal, espasmos musculares, cólicas menstruais, inflamações na boca e garganta, tosse, gripe, resfriado, muco, coriza.
Qual a composição da erva doce?
Composição química: a erva doce é composta por muitas substâncias importantes, entre elas podemos destacar óleo essencial, cumarinas, lipídeos, flavonoides, aminoácidos, vitamina K e sais minerais como ferro, fósforo, cálcio, magnésio, manganês e zinco.
Qual a cor da flor da erva doce?
Gostaria de saber que planta é essa e qual o seu uso. A planta é o funcho (Foeniculum vulgare) de flores amarelas e folhas rendadas, diferente da popular erva-doce (Pimpinella anisum) que apresenta flores brancas.
Onde se encontra a planta Erva Doce?
Originária do Mediterrâneo, a erva-doce é uma planta que pode atingir até 2,5 metros de altura, dependendo da cultivar. Por isso, é bom apoiar o caule flexível com uma estaca, para evitar quebras com a incidência de ventos fortes.
Qual diferença de erva-doce e anis?
Ambas são muito confundidas por possuírem um sabor que lembra o anis proveniente do princípio ativo anetol. Gostaria de saber que planta é essa e qual o seu uso. A planta é o funcho (Foeniculum vulgare) de flores amarelas e folhas rendadas, diferente da popular erva-doce (Pimpinella anisum) que apresenta flores brancas ...
Como a erva-doce pode ser utilizada?
A erva-doce (Pimpinella anisum) é uma importante erva utilizada na medicina alternativa para o tratamento de algumas complicações. Por suas propriedades calmantes, o uso mais comum da erva-doce é na forma de chá, para aliviar as cólicas em bebês e auxiliar o tratamento de distúrbios do sono.
Quem não pode tomar chá de erva doce?
A erva doce não é orientada para gestantes, especialmente na versão de chá, nem por pacientes epiléticos, bebês e crianças muito pequenas.
Para que serve o chá de erva doce?
Entre os benefícios do chá de erva-doce, a grande quantidade de vitamina C e antioxidantes também merece destaque. Rico em substâncias que aumentam a imunidade e ajudam a fortalecer o sistema imunológico, o chá de erva-doce também pode ser usado para prevenir o surgimento de gripes, resfriados e doenças degenerativas.
Qual a diferença de funcho e erva doce?
A planta é o funcho (Foeniculum vulgare) de flores amarelas e folhas rendadas, diferente da popular erva-doce (Pimpinella anisum) que apresenta flores brancas. Ambas são muito confundidas por possuírem um sabor que lembra o anis proveniente do princípio ativo anetol.
Como tomar erva doce para emagrecer?
A preparação do chá com saquinhos é mais prática e usual. Saborear o chá de erva doce após uma refeição pode ajudar na digestão, ou você pode tomá-lo quando sentir um desconforto digestivo. Para preparar o chá de erva doce com um sachê de chá, basta derramar água fervente sobre este.
Como é a flor da erva-doce?
Planta herbácea perene da família Apiaceae , atinge 80cm de altura e possui folhas bem finas, assemelhando-se ao Dill. As folhas e flores são muito aromáticas com leve sabor adocicado. Produz inflorescências terminais com 5 - 15 cm de diámetro . As flores amarelas são minúsculas.
Qual a diferença da erva-doce para o funcho?
A planta é o funcho (Foeniculum vulgare) de flores amarelas e folhas rendadas, diferente da popular erva-doce (Pimpinella anisum) que apresenta flores brancas. Ambas são muito confundidas por possuírem um sabor que lembra o anis proveniente do princípio ativo anetol.
Quanto tempo leva para colher erva doce?
Não precisa ficar ansioso na hora de colher a sua erva-doce! Em geral, a colheita poderá ser feita de 80 a 100 dias depois do plantio. Se você colher quando a planta começar a se desenvolver, o gosto será menos amargo. Quando as folhas começarem a ficar marrons, você pode sacudir a planta para elas caírem.
Como usar a planta Erva Doce?
É possível usar as pequenas folhas e hastes verdes da erva-doce em pratos salgados e doces. Eles trazem um sabor fresco e anisado. Quando as folhas externas do bulbo estão feias, basta descascar e jogá-las fora. A Erva-Doce acompanhada principalmente peixes, mariscos e crustáceos.
Qual a diferença entre erva doce e endro?
De acordo com a enciclopédia "The Penguin Companion to Food", de Alan Davidson, o endro pertence à família da salsinha e guarda semelhança com a erva-doce. Entretanto, o primeiro é uma planta anual, enquanto a última é perene e possui um sabor anilado que o primeiro não tem.