Tem algum chocolate que no vai leite? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Chocolate zero lactose pode ser pode ser feito sem adição de leite ou com leite + adição da enzima lactase. É comum encontrar no mercado produtos zero lactose que tem leite em sua composição. Esses produtos tem adição da enzima lactase entre os ingredientes.
Quais chocolates são zero lactose?
Chocolate Only4 70% - Puro Sem Lactose Caixa com 30 un de 5g. ...
Chocolate Vegano Sem Lactose 70% Cacau Cranberry Only4 80g. ...
Chocolate Vegano Sem Lactose 40% Cacau Morango Zeromilk 80g. ...
Chocolate Amargo 70% Cacau Culinário Sem Lactose Tnuva 1kg. ...
Chocolate Zeromilk 40% - Puro Sem Lactose Caixa com 6 un de 80g.
Qual chocolate para quem tem intolerância à lactose?
Segundo a gastroenterologista Dra. Fernanda Andrade de Oliveira, do Hospital Santa Luzia, “para essas pessoas, recomenda-se os chocolates sem lactose, como os produtos puros, apenas com cacau, ou os chocolates feitos com soja”.