O leite de vaca é o mais consumido, e a sua composição é água, lactose, gordura, proteínas (sendo a caseína a principal proteína), sais minerais (como cálcio e fósforo) e vitaminas (hidrossolúveis e lipossolúveis).
“O leite C tem uma contagem microbiana ainda maior do que o B, além ser mais facilmente adulterado com adição de elementos como água ou a urina do próprio animal, de forma acidental ou intencional, daí o desestímulo a este tipo de produção no País. Na ordenha mecânica é muito mais difícil adulterar o leite”, afirma.
Por esse motivo, muito se fala em uma homogeneização das culturas, isto é, a padronização dos modos de ser e agir dos indivíduos com base em uma referência dominante, fazendo sucumbir os valores locais e tradicionais.
A homogeneização cultural é um processo em que uma cultura dominante invade e capta a cultura local, retornando para a sociedade homogênea. Explicação: Ou seja, que seus costumes, idéias ou valores são transformados, podendo causar a perda de sua identidade adotar ou assimilar uma cultura mais global.
7 sinônimos de homogenizar para 1 sentido da palavra homogenizar: Tornar uniforme: 1 equalizar, equilibrar, igualar, nivelar, uniformizar, homogeneizar, igualizar.