A manga é uma fruta que ajuda a combater inflamações, fortalecer o sistema imunológico e reduzir o risco de doenças cardiovasculares, porque possui muitos nutrientes como vitamina A, vitamina C, magnésio, potássio e polifenóis como mangiferina, canferol e ácido benzoico.
As fibras solúveis presentes na manga ajudam na redução do colesterol ruim e dos triglicerídeos, que são responsáveis por formar placas de gordura nas artérias, pois diminui a absorção de gorduras provenientes da alimentação. Assim, a manga melhora o funcionamento das artérias e ajuda a evitar infarto, insuficiência cardíaca e derrame cerebral.
No entanto, a manga deve ser consumida de forma moderada e em pequenas porções ou pode ser utilizada junto com outros alimentos ricos em fibras. Além disso, a melhor forma de aproveitar as propriedades da manga para ajudar a controlar a glicemia é consumir esta fruta mais verde, pois a manga madura pode exercer o efeito contrário e aumentar a glicemia.
A manga é uma fruta com baixo teor de calorias e gorduras, além de ser rica em fibras. Todas essas características fazem da manga uma fruta ideal para quem está de dieta ou deseja perder peso.
A manga é uma fruta rica em nutrientes e, por isso, oferece diversos benefícios para a saúde. No entanto, algumas pessoas podem ter alergia à fruta ou sofrer de diarreia ou cólicas abdominais. Por isso, é importante consultar um médico antes de incluir a manga na dieta.
A manga é uma fruta excelente para melhorar a prisão de ventre pois é muito rica em fibras solúveis que agem absorvendo água do trato digestivo formando um gel que ajuda a regular o intestino. Além disso, a mangiferina presente na manga age como um laxante natural aumentando o movimento do intestino e facilitando a eliminação das fezes.
De acordo com uma revisão literária divulgada pelo Nutrients, há muitos nutrientes e fitoquímicos contidos na manga que podem desempenhar um papel anti-inflamatório em distúrbios associados a respostas inflamatórias, incluindo doenças inflamatórias intestinais.
Depende. Assim como com outras frutas, depende da quantidade. A manga possui um nível calórico relativamente alto, cerca de 60kcal a cada 100g da fruta. Quando combinadas a açúcares de receitas e sucos, podem sim influenciar no ganho de peso.
Durante a gestação, a adequação nutricional com foco em micronutrientes, como folato, iodo, ferro, zinco, vitaminas B12, A e D, e o consumo adequado de macronutrientes de boa qualidade, são determinantes para o desenvolvimento fetal do bebê, e também à longo prazo, influenciando toda a sua vida. Por isso, a manga é uma ótima opção de alimento para gestantes e lactantes, atendendo à 100% das necessidades diárias de vitaminas A para esse grupo, e a 20% das necessidades diárias de folato. Isso sem falar nas demais vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, que proporcionam inúmeros benefícios para a imunidade da mãe e do bebê por toda a sua vida.
Marianna L. et al. Multifaceted Health Benefits of Mangifera indica L. (Mango): The Inestimable Value of Orchards Recently Planted in Sicilian Rural Areas. Nutrients, 2017.
São encontradas menções desde o século IV em poemas escritos em sânscrito, mas a referência mais antiga conhecida ao cultivo de mangas pode ser encontrada na Índia em torno de 2000 a.C.
Qian H. et al. Major Mango Polyphenols and Their Potential Significance to Human Health. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2008.
Para fazer o suco de manga, basta colocar a água e a manga cortada sem casca para bater no liquidificador. Em seguida, coar e voltar a bater no liquidificador por apenas 1 minutos, e beber logo em seguida.
A vitamina C é essencial para a síntese de colágeno, além de atuar auxiliando a absorção de minerais, como o ferro, que também participa desse processo. Outros compostos da manga que ajudam na eliminação dos radicais livres, melhorando a saúde da pele e dos demais órgãos do corpo, incluem a vitamina E, os flavonoides e os carotenoides.
É importante ressaltar que para obter todos os benefícios citados acima, a manga deve ser incluída em uma alimentação balanceada e saudável, associada à prática de atividades físicas.
A manga é rica em potássio, um mineral que ajuda a controlar a pressão arterial. O potássio também pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, como ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.
As fibras presentes na manga auxiliam no controle da pressão alta. Isso ocorre, pois a fruta possui grande quantidade de potássio, que retira do corpo o excesso de sódio, capaz de elevar a pressão.
As do complexo B, juntamente com a vitamina C e E, atuam na prevenção do envelhecimento celular e manutenção do sistema imunológico, prevenindo o envelhecimento precoce e auxiliando em uma melhor defesa do organismo.
Fazer da manga parte da sua alimentação, previne dois tipos de anemias: a anemia ferropriva, porque a vitamina C torna o ferro proveniente dos vegetais mais biodisponível para o organismo, e a anemia perniciosa, causada pela deficiência de folato, que impede as células do sangue de se dividirem adequadamente para exercerem sua função.
Muito encontrada na região nordeste do país, a manga Rosa é geralmente utilizada no preparo de sucos. A coloração é uma mistura de amarelo e rosa, e a fruta tem tamanho mediano.
O potássio, mineral presente em maior quantidade na fruta, auxilia na manutenção da pressão arterial, combatendo a pressão alta. Já o cálcio, combinado com o fósforo, atua na fortificação dos ossos e dentes. O magnésio e o Sódio atuam no processo de contração muscular.
Manga. A casca da manga contém vitaminas A e C, que melhoram a saúde da pele e fortalecem o sistema imunológico, e é rica em fibras, que melhoram o funcionamento intestinal e ajudam na perda de peso.
A casca de mangueira é amplamente utilizada nas medicinas tradicionais para tratar a hipertensão, insónias, crescimento de tumores, reumatismo e depressão..
Os pesquisadores apostam no uso preventivo da mangiferina (substância com propriedades anti-inflamatórias e antiespasmódicas presente na casca de árvores como a mangueira) e do ômega 3, ácido graxo essencial encontrado em peixes como o atum e o salmão.
Bater no liquidificador a casca de manga com o leite, passar na peneira e colocar em uma panela média. Adicionar o açúcar,o leite de coco, o amido e levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Chá de casca de manga Lave bem as mangas e as descasque. Bata as cascas no liquidificador com um pouco de água. Deixe ferver e sirva.
A goiaba é uma fruta rica em fibras que estimulam os movimentos intestinais, melhorando a digestão. Além disso, quando se ingere com casca, ajuda a combater a acidez do estômago, sendo excelente para o tratamento de úlceras gástricas e duodenais.
Pesquisas recentes mostram que a goiaba é rica em vitamina C, licopeno, caroteno e proteínas, firmando-se como excelente alimento para diabéticos, prevenção ao câncer, fortalecimento da saúde cardiovascular, saúde dos olhos, desenvolvimento fetal, além de apresentar propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas, ...
Por ser estimulante, o alecrim é indicado para controle da tosse e da gripe, além de combater crises de asma. As tosses acompanhadas com catarros também são eliminadas pelo alecrim devido a sua excelente ação expectorante.
Como fazer o chá de alecrim Coar, deixar amornar e tomar, sem adoçar, de 3 a 4 vezes por dia. Além de ser utilizado na forma de chá, o alecrim pode ser utilizado como erva aromática para temperar os alimentos e está disponível na forma seca, em óleo ou fresco.
O alecrim é geralmente um tempero usado em pratos com tempo de cozimento mais longo. Seus talos também são ótimos para agregar sabor a sopas e guisados, batatas e carnes assadas (como frango, porco e salmão), pães como focaccia, tortas e cozidos.