O que tem de comida com a letra C? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Você já tem uma noção inicial de que agridoce é a mistura de sabores antagônicos entre o doce e o salgado. Mas essa mistura resulta em muito mais experiências que se pode ter. A descrição do sabor agridoce pode ser dada como mistura entre um sabor amargo e um doce, ou mesmo entre um sabor ácido e um doce.
O que leva a compulsão por doces?
Segundo o ginecologista, quando alimentos ricos em gordura, açúcar ou cafeína são ingeridos, áreas do cérebro responsáveis pelo vício são ativadas, semelhante ao que acontece com quem bebe ou fuma, por exemplo. No caso dos doces, quem gosta muito tem o cérebro 'viciado' pelos circuitos de prazer que o alimento ativa.
O que faz parte dos carboidratos?
Muitos dos alimentos que fazem parte do nosso cardápio diário possuem três elementos químicos em sua constituição: o carbono, o hidrogênio e o oxigênio. Quando eles têm essa composição, são chamados de carboidratos, ou também hidratos de carbono.