EQST

O Que Abacaxi Gomo De Mel?

O que é abacaxi Gomo de Mel?

O abacaxi em gomos surgiu de um cruzamento natural na China. Chegou ao Brasil em 1991 através de experimentos de pesquisadores do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) e foi batizado como “IAC gomo de mel”. Também é conhecido como abacaxi-de-gomo ou “pingo de mel”.

Qual abacaxi que solta os gomos?

A fruta existe no Brasil e é chamada de “Abacaxi IAC Gomo de Mel”, pois começou a ser produzida há quase 30 anos no Instituto Agronômico de Campinas (IAC). O comércio da variedade foi interrompido por conta de sua fragilidade a doenças e, hoje, pode ser encontrada apenas com produtores independentes.

Qual o nome do abacaxi mais doce?

É o abacaxi ''IAC gomo-de-mel'', que além de ser mais doce, de baixa acidez, suculento e de textura macia, não precisa ser descascado. Os frutilhos conhecidos como ''olhos'' do abacaxi são soldados menos fortemente entre si, podendo ser destacáveis do fruto maduro, como pequenos gomos. Daí o nome ''gomo-de-mel''.

Para que serve abacaxi com mel?

No caso da tosse causada por doenças respiratórias agudas, a combinação do mel com o abacaxi é ainda mais eficiente por causa da bromelina, substância derivada da fruta (veja no fim da página uma receita de suco que alivia a tosse).

Quais são os tipos de abacaxi?

A variedade de abacaxi predominantemente cultivada no mundo é a Smooth Cayenne, responsável por cerca de 70% da produção mundial de abacaxi. Contudo, outras variedades como Singapore Spanish, Queen, Red Spanish, Pérola e Perolera são muito cultivadas e difundidas em nível mundial (Leal, 1990).

Como tirar gomo de abacaxi?

– Comece cortando a coroa e a parte de baixo do abacaxi, descartando-os. – Em seguida, divida o abacaxi em 4 partes iguais, fazendo um corte vertical de cima para baixo, seguido por um corte na horizontal de cima para baixo. – Depois é só vir com a faca e, em cada fatia, retirar o miolo.

Como comer o abacaxi Gomo de mel?

Para consumir o abacaxi “IAC gomo de mel”, basta tirar a coroa e ir separando os gomos.

Qual o abacaxi mais doce Havaí ou pérola?

O abacaxi Havaí tem características bem próprias. É uma fruta com um aroma muito forte, além de ser mais suculenta, doce e menos ácida que o abacaxi pérola.

Qual o melhor tipo de abacaxi?

Para consumo rápido, um bom abacaxi deve ter tons entre amarelo e dourado. ... Se estiver macia, o abacaxi está maduro. As folhas da coroa e o cheiro são diferenciais: evite as esbranquiçadas e aposte no produto com o cheiro mais doce. Puxe uma folha da coroa e, se sair fácil, está bem maduro.

O que fazer para soltar o catarro dos peitos?

Para combater a tosse com catarro deve-se fazer nebulizações com soro, tossir para tentar eliminar as secreções, beber pelos menos 2 litros de líquidos e tomar chás com propriedades expectorantes, como o da casca da cebola, por exemplo.

Como usar o abacaxi para tosse?

Para os fãs do saboroso abacaxi, vai ser fácil combater a tosse. O melhor de tudo é que a receita é bem fácil: basta cortar 1 abacaxi em pequenos pedaços e colocá-los em uma panela junto a 500 ml de mel — ou 2 colheres e meia de açúcar. Coloque para ferver em fogo baixo, e voilá!

Quantas variedades de abacaxi existe?

Uma das maiores vantagens é a quantidade de tipos de abacaxis que é possível encontrar, já que existem aproximadamente 150 espécies espalhadas pelo mundo. Nem todas são dotadas de grande popularidade, mas nem por isso deixam de ser menos saborosas.

Quantas espécies de abacaxi existe?

Hoje existem cerca de 150 espécies diferentes de abacaxi. Por aqui a espécie encontrada é a Ananas comosus (conhecida também com o nome de Ananas sativus). Destacam-se dela diversas variedades, como a smooth cayenne (havaiana) e a pérola (desenvolvida em terras tupiniquins).

Como chupar abacaxi sem faca?

Você não precisa de nenhuma ferramenta especial, apenas uma faca. A técnica consiste em comer o abacaxi como uma blooming onion, que é um prato de cebola frita, em que o vegetal é aberto para que as pessoas puxem lasca por lasca.

Como tirar o ardor do abacaxi da boca?

5 truques caseiros para aliviar a língua queimada
  1. Comer algo frio. ...
  2. Beber muita água. ...
  3. Bochechos com suco concentrado de babosa. ...
  4. Comer 1 colher de mel com própolis. ...
  5. Chupar uma pastilha para a tosse.

Como servir um abacaxi?

Basta dividir um abacaxi ao meio, retirar sua polpa (que pode virar um suco delicioso para acompanhar a refeição) e servir a comida na casca da fruta.

Qual a diferença entre o abacaxi pérola e o Havaí?

Os mais famosos abacaxis são o pérola e o Havaí, e há algumas diferenças importantes que devem ser verificadas. O Havaí, por exemplo, é mais redondo e tem pelo nas escamas, o que dá a impressão de a fruta estar “arrepiada”. ... Já o abacaxi pérola, costuma ser mais alongado. Há espinhos em toda a sua extensão.

Qual é o abacaxi pérola?

O abacaxi pérola é um das cinco variedades que são comercializadas na CEAGESP, ao lado do tipo havaí, gold, gomo de mel e jupi. ... Entre eles, o pérola é facilmente identificável pelo seu formato em gota (mais gordo na base e mais fino próximo à coroa de folhas).

Como escolher o melhor abacaxi?

A cor é importante As frutas com tons amarelos ou dourados tendem a estar mais maduras. Para saber se o abacaxi está maduro, também observe a cor da coroa: ela tem que estar com um verde vivo, sem partes esbranquiçadas.

O que é bom para catarro na garganta?

A mistura de água com meia colher de chá de sal para gargarejo é uma delas. Neste caso, a água salgada ajuda a diluir o muco, ficando, assim, mais fácil se livrar dele. Misturar pó de gengibre e mel é outra opção interessante. Uma colher de sopa do composto tomada várias vezes ao dia possui grande poder de cura.