Como Organizar Um Estoque Bagunçado?
Principalmente nos últimos anos, a gestão eficiente dos estoques possibilitou às empresas reorganizarem gastos das operações e economizarem em pontos estratégicos para otimização dos resultados. O período de quarentena causou modificações na logística de matérias-primas, e organizações que conseguiram organizar o estoque bagunçado e adaptar suas atividades obtiveram expressiva vantagem em relação aos seus concorrentes.
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Editora do blog da Inventa, com mais de uma década de experiência na área de comunicação. Especialista em estratégias de conteúdo voltadas para o mercado B2B, com foco em empresas de tecnologia.
Uma pesquisa realizada pelo IBGE, em meados de 2020, apresentou dificuldade de abastecimento para quase 50% das pequenas empresas entrevistadas. No segmento de comércio, mais de 65% das empresas apresentaram esse empecilho. Ainda mais expressivo foram os números no comércio varejista de veículos, peças e motocicletas, em que sete a cada dez empresas tiveram dificuldades para repor estoques.
Em muitos estoques, o espaço pode ser um recurso limitado. Por isso, é importante otimizar ao máximo. Uma das maneiras de fazer isso é utilizar o espaço vertical e não apenas o horizontal.
Estoque organizado é economia no final do mês!
O excesso de matéria-prima armazenada no estoque também pode significar às organizações um grande problema, já que produtos perecíveis perdem sua validade e não-perecíveis tornam-se obsoletos.
Outro investimento é nos equipamentos para movimentação dos itens até outras dependências da empresa. Eles se alteram de acordo com a necessidade e o tamanho da indústria e podem envolver carrinhos, empilhadeiras, veículos de transporte, guindastes e outras ferramentas que integrem um sistema de armazenagem.
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Já climatizadores de ar e ventiladores vão garantir o conforto térmico para os colaboradores da seção e proteger os produtos de avarias causadas pelas variações de temperaturas.
Colaboradores responsáveis pelo setor de compras e armazenagem devem receber um treinamento específico para assumirem total controle das entradas e saídas de mercadorias.
Como obter um controle de estoque eficiente
Depois de um certo período de organização e disciplina dentro do estoque, é preciso analisar os resultados e desempenho de cada produto para ter uma visão mais clara do que precisa ser mudado ou otimizado dentro da empresa.
Registrar toda a movimentação de entrada e saída é um dos principais passos para ter um absoluto controle de estoque. Nenhum deslocamento deve ser feito sem registro, mesmo que o produto seja de alta rotatividade (fique pouco tempo no estoque).
5 sinais de que seu estoque precisa de atenção
O indicado é deixar de lado os apontamentos manuais e utilizar ferramentas tecnológicas para esse controle. Elas diminuem a chance de erros, tornam mais fácil manter todas as informações atualizadas e compartilham os dados com outros setores fundamentais para o estoque, como Compras e Pedidos.
Um estoque organizado faz parte do planejamento de qualquer organização que deseja disputar a liderança do mercado, afinal, essas organizações são competitivas, e não desperdiçam recursos com erros banais de administração. A organização dos estoques ajuda empresas a resolverem desde problemas mais simples, como evitar perdas de mercadorias, até os mais complexos, como entender o nível de periodicidade das reposições.
O controle ágil e eficaz é uma das razões para você investir em um ERP e implementar uma boa gestão para que seu estoque seja um ambiente fácil de controlar, que permita uma visão mais clara das principais demandas do setor.
5 passos para arrumar um estoque desorganizado
Produtos que não têm saída são investimentos sem retorno. Por isso, considere realizar promoções e liquidações para que se livre desses produtos. Assim, o estoque e as prateleiras serão mais bem aproveitados.
Criar relacionamento com fornecedores bons, fiéis e agilizados permite que o empresário realize suas compras em menor quantidade e maior frequência. Essa condição possibilita estoques mais enxutos e adequados à demanda do negócio.
Antes de começar a arrumar o estoque desorganizado, é importante retirar todos os produtos do lugar e limpar o espaço. Dessa forma, você terá uma visão geral do que precisa ser organizado.
Por que é fundamental não deixar o estoque bagunçado?
Quando ficam muito tempo no estoque, os produtos podem sofrer uma série de danos que inviabilizam a comercialização. É possível que eles sofram avarias no processo de posicionamento ou deslocamento, percam a própria validade ou sofram os efeitos da temperatura e umidade.
A estrutura escolhida deve ser adequada para conseguir comportar todos os insumos necessários às operações. Além do tamanho adequado, o local deve ser equipado com sinalização clara, facilitando a organização e localização dos produtos.
A dificuldade de planejar materiais e de programar a produção sem a certeza de um saldo correto nos estoques inviabiliza que a empresa consiga manter um alto nível de qualidade de serviço. Isso fará com que perca pontos de reputação e seja classificada como detentora de serviço ruim.
Como resolver problemas no estoque?
7 medidas para melhorar a gestão do estoque
- Crie padrões e regras para organizar o estoque. ...
- Defina processos e responsabilidades. ...
- Desenhe o fluxo de entrada e saída. ...
- Controle com rigidez. ...
- Defina datas e períodos para compras. ...
- Defina volume mínimo e máximo para cada produto. ...
- Mantenha operação e controle constantes.
O que é excesso de estoque?
Excesso de estoque significa uma grande quantidade de capital que está imobilizado no negócio. Além disso, quanto maior for o estoque, maiores são os custos associados à sua estrutura e manutenção. Portanto, eliminar as causas dessa situação é sinônimo de eliminar desperdício de recursos valiosos para a sua empresa.
O que pode ocasionar um mau gerenciamento do estoque?
Principais razões dos problemas de estoque
- 1 – Falhas nas informações. ...
- 2 – Falta de inventários periódicos. ...
- 3 – Falhas na segurança. ...
- 4 – Mau armazenamento. ...
- 5 – Não registrar todas as movimentações. ...
- 6 – Cadastrar produtos sem detalhar a sua descrição. ...
- 7 – Não realizar conferências na entrada.
Quais são os principais erros que ocorrem na gestão do estoque?
Os 6 principais erros em gestão de estoque
- Falta de integração com outros setores. ...
- Comprar mais itens que o necessário. ...
- Informações desatualizadas. ...
- Não controlar o giro dos produtos. ...
- Não investir na capacitação da equipe. ...
- Não investir em tecnologia.
Quais são os erros no gerenciamento de estoque que o almoxarife deve evitar?
Quais os 5 erros mais cometidos no gerenciamento de almoxarifado?
- Má distribuição e armazenagem dos insumos.
- Falta de identificação.
- Falta de inventário ou desatualização.
- Falha de comunicação.
- Problemas com fornecedores.
Quais as razões para não se ter estoque?
· Influência sobre o serviço prestado ao cliente. RAZÕES PARA NÃO TER ESTOQUES: · CUSTO: estoques são considerados gastos desnecessários (dinheiro pode ser aplicado em outra coisa e não ficar parado);
Quais as principais causas das perdas E o que pode ser feito especificamente pelo setor de recebimento da loja para reduzir esse número?
Vamos explicar um pouco cada grupo e suas divisões:
- Perdas conhecidas. Essas perdas também são conhecidas como operacionais, pois derivam de erros em processos do dia a dia da loja.
- Perdas não identificadas. ...
- Realizar inventário. ...
- Usar um software adequado. ...
- Treinamento dos funcionários.
Quais os impactos de uma má gestão da produção?
Principais impactos A máquina parada junto com a redução da quantidade de produto final gera um prejuízo financeiro considerável ao negócio. Equipamento ocioso é um grande desperdício. ... Comprar produtos na hora e quantidade errada é considerada uma grande falha na gestão de matéria-prima.
Como resolver o problema do fornecimento de Matéria-prima?
A falta de matéria-prima é resultado de erros de gestão de produção, então, o primeiro passo é reunir o seu time de gestores e fazer um estudo completo sobre o tema. Colha dados sobre investimentos, custos, entrada e saída de materiais, estoque e avalie meticulosamente como tudo está sendo feito.
Como evitar desperdício de Matéria-prima?
4 formas de reduzir o desperdício na indústria alimentícia
- Controle o seu estoque. O primeiro passo para evitar o desperdício de qualquer tipo de matéria-prima é controlar o estoque. ...
- Não exagere na produção. De nada adianta produzir muito se você não consegue vender tudo o que foi produzido. ...
- Organize os processos logísticos. ...
- Identifique e elimine as falhas na linha de produção.
Quais as inspeções que devem passar a matéria prima de produção?
Em resumo, as principais são:
- Recebimento da matéria-prima;
- Teste de comprovação da qualidade;
- Análise dos resultados;
- Identificação de conformidade ou não conformidade;
- Comunicação para o fornecedor da matéria-prima.
Como a Matéria-prima influencia na qualidade do produto final?
O sucesso no lançamento de novos produtos depende em grande parte dos resultados obtidos durante a pesquisa e o desenvolvimento (P&D), portanto é nessa etapa que o controle de qualidade da matéria-prima deve iniciar, e o objetivo final, é a satisfação dos consumidores.
Qual a função da Matéria-prima?
As matérias-primas são recursos naturais, materiais ou substâncias que são utilizados para produzir uma determinada mercadoria. Trata-se da base sobre a qual nós fabricamos um determinado produto, de forma que tudo o que consumimos provém de uma ou mais matérias-primas, exceto aquelas que são consumidas diretamente.
Como deve ser realizado o armazenamento correto de Matérias-primas?
O armazenamento deve ser feito de tal forma, que não permita que a carga, matéria-prima, embalagem ou produto, receba luz solar direta. As caixas devem ser manuseadas com cuidado, evitando-se arremessá-las, ou arrastá-las. Não sentar nas caixas ou caminhar sobre as mesmas.
Como deve ser feito o armazenamento de equipamentos?
A escolha deve ser feita por meio de:
- avaliação das necessidades da logística da empresa;
- materiais que serão estocados;
- forma de armazenamento;
- frequência com que serão manejados;
- processo de recepção e expedição, seja de produtos ou de matérias-primas.
O que é necessário para um bom armazenamento de materiais?
As melhores técnicas para armazenagem de materiais
- Produtos químicos: como armazenar corretamente. ...
- Planos metálicos na armazenagem. ...
- Gestão informatizada de estoque. ...
- Implantação de sistema de endereçamento. ...
- Paletização do armazém. ...
- Sistema PEPS (FEFO) ...
- Sistema UEPS (LIFO)
Como deve ser feito o armazenamento de alimentos?
O armazenamento pode ser realizado sob congelamento, no qual os alimentos são armazenados à temperatura de, no mínimo, 0 ºC; sob refrigeração, à temperatura de 0 ºC a 10 ºC; à temperatura ambiente, com armazenamento no estoque.
Quais os cuidados no armazenamento de alimentos?
Dicas gerais de como realizar o armazenamento de alimentos
- Eles devem ser limpos, ventilados e bem iluminados;
- Não devem possuir vazamentos, infiltrações ou pontos de mofo e umidade;
- Devem ser frequentemente limpos e desinfetados;
- Devem ser livre de pragas.
Como devem ser conservados e armazenados os alimentos?
Os alimentos devem estar bem acondicionados, em suas embalagens originais ou em recipientes limpos e protegidos. Fique atento, pois muitos produtos têm a sua validade reduzida após abertura.
Como devem ser armazenados os alimentos no estoque refrigerado?
Armazenamento de alimentos sob refrigeração O armazenamento sob refrigeração utiliza temperaturas um pouco acima do ponto de congelação. Nesta etapa os alimentos são armazenados em temperaturas entre 0º e 10º C, de acordo com as recomendações dos fabricantes.
Quanto ao armazenamento de alimentos é correto afirmar que?
Quanto o armazenamento de alimentos, é correto afirmar: A. A estrutura física da despensa deve ser iluminada, com a entrada de sol diretamente, assim como possuir janelas basculantes. ... A despensa deve evitar as fiações elétricas expostas e o piso, deve ser impermeável.