As melhores festas populares brasileiras
Para compor a exposição foram escolhidas quatro festas populares paranaenses - o Fandango, a Folia de Reis, a Festa do Divino Espírito Santo e a Congada. A escolha reforça a ideia de que o Paraná é um Estado multicultural.
Nas manifestações culturais da região, são observadas as marcas do legado europeu. As danças e a musicalidade podem ser encontradas no fandango, no boi-de-mamão, nas congadas, na romaria de São Gonçalo, nas folias do divino, na folia de reis e nas cavalhadas.
Ela é antiaderente naturalmente, o que facilita sua higienização (limpeza) e termicamente considerada inerte, ou seja, demora para aquecer e para esfriar o alimento. Sua utilização pela população local baseia-se no preparo de feijão, arroz, carnes, angu, ensopados e frituras.
Para remover o cheiro e gosto característico do barro, antes de usá-la, ferva na panela um pouco de leite ou besunte-a bastante com óleo ou azeite de oliva e deixe agir por alguns dias. Para eliminar manchas e odores fortes, encha a panela com água e adicione uma colher de bicarbonato de sódio.
Como Curar a Panela de Barro Antes de Usar e tirar o gosto de Terra/Barro. Seque e deixe secando mais um pouco em um canto da cozinha. Passe um dente de alho bem gordinho em toda a panela, por dentro e por fora. Espalhe bem o azeite extra virgem por dentro da panela e deixe no fundo cerca de 3 colheres de sopa.
Para retirar um cheiro forte que ficou na panela onde se cozinhou peixe (por exemplo), coloque na panela água com folhas de chá já usadas e deixe ferver tampada por alguns minutos. Cozinhar cascas de batata, deixando ferver bem é uma boa maneira de limpar manchas de uma caçarola.
Panelas de barro Use uma esponja macia com sabão neutro em água morna e enxugue assim que terminar de lavar para preservar a panela. Guarde-a em um local arejado e sem muita umidade.
E para evitar que a sua panela de vidro fique com manchas é necessário lembrar de nunca levá-la ao fogo quando ainda estiver vazia, mas caso você se esqueça e faça isso, para tirar as manchas deixe a panela de vidro em banho-maria com um pouco de água e bicarbonato de sódio e em seguida, lave-a como de costume.
Como tirar óleo queimado de assadeiras de vidro