Álcoois são compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional hidroxila (─ OH) preso a um ou mais carbonos saturados. A classificação dos álcoois depende da posição da hidroxila: Não pare agora...
As aminas são compostos orgânicos identificados pelo grupo funcional derivado da amônia (NH 3), em que há a troca de um, dois ou três hidrogênios ligados ao nitrogênio por cadeias carbônicas.
As amidas são compostos derivados teoricamente da amônia, pela substituição de um de seus hidrogênios por um grupo acila. As amidas são compostos que possuem em sua estrutura um hidrogênio ligado diretamente a um grupo carbonila, que é o carbono realizando uma dupla ligação com o oxigênio.
As aminas aparecem nos seres vivos principalmente na forma de aminoácidos, um dos mais importantes grupos de moléculas para a vida. Os aminoácidos possuem o grupo amino e um grupo carboxila ligados à cadeia. São a partir deles que as proteínas são formadas.
carboxila
funcional carbonila
Função amina: presença do grupo amino ─ NH2, que caracteriza a basicidade. Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;) Função ácido carboxílico: presença do grupo carboxílico COOH, que caracteriza a acidez.
Em química orgânica, carbonila ou carbonilo é um grupo funcional constituído de um átomo de carbono e um de oxigênio, ligados por ligação dupla, que entra na composição de aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres, haletos ácidos e amidas.
A função aldeido pertence as funções oxigenadas,pois,possui oxigênio interagindo com carbono na sua cadeia carbônica.
Funções oxigenadas são compostos orgânicos que possuem, além de carbono e hidrogênio, átomos de oxigênio. As funções oxigenadas são classificadas em: álcoois, fenóis, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos e seus derivados diretos, como ésteres orgânicos e éteres.
As funções oxigenadas incluem compostos que, além do C e do H, possuem também o oxigênio, e os principais são: álcool, aldeído, cetona, ácido carboxílico, éter e éster. As funções oxigenadas abrangem compostos orgânicos formados por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio.
As principais funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, aminas, haletos e hidrocarbonetos. ...
O composto cloroquina possui as funções haleto orgânico, amina e uma imina (ligação dupla C=N). Na hidroxicloroquina temos as mesmas funções orgânicas presentes na cloroquina (haleto orgânico, amina e imina) mais a função álcool.
As funções orgânicas presentes nos medicamentos
As principais funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, aminas e haletos. Na molécula de glicose estão presentes as funções orgânicas álcool e aldeído.
Analisando a cadeia carbônica da curcumina, encontra-se nas extremidades, as funções orgânicas fenol, caracterizada pelo anel benzênico ligado à uma hidroxila; e a função éter, que é caracterizada pela ligação do átomo de oxigênio com dois carbonos.
C21H20O6
5 e 6
Composição química Possui carotenóides (crocinas, crocetinas, dimetil crocetina, picrocrocina). Também registra a presença de curcumina (óleo volátil, amarelo-alaranjado); compostos curcuminóides, como tumerona, atlantona, diaril-heptanóides e zingiberona.
Efeitos colaterais – Pode causar problemas digestivos (entre eles: refluxo, inchaço, flatulência, …) O consumo deve ser moderado. Se consumir açafrão excessivamente, então sofrerá as consequências dessa opção arriscada, pois há vários perigos que estão associados ao excesso de curcumina.
→ Cúrcuma e açafrão verdadeiro A cúrcuma, como já salientado, é da espécie Curcuma longa e pertence à família Zingiberaceae, mesma família do gengibre.
Você não precisa de açafrão recém-colhido para fazer o pó....Para fazer o pó, você precisará de: