Conformação alfa-hélice: caracterizada por um arranjo tridimensional em que a cadeia polipeptídica assume conformação helicoidal ao redor de um eixo imaginário. Conformação beta-folha: ocorre quando a cadeia polipeptídica estende-se em zig-zag e podem ficar dispostas lado a lado.
A estrutura primária é dada pela sequência de aminoácidos ao longo da cadeia polipeptídica. ... É o nível estrutural mais simples e mais importante, pois dele deriva todo o arranjo espacial da molécula. São específicas para cada proteína, sendo geralmente determinados geneticamente.
Proteína fibrosa: Colágeno (Substância protéica que une as células). Proteína globular: Hemoglobina (Pigmento respiratório das hemácias (Constituida por um radical heme), que contém ferro, associado a uma proteína simples, a globina).
Resposta. As proteínas globulares tem uma função dinâmica e incluem a maioria das enzimas, os anticorpos, muitos hormônios e proteínas transportadoras, como a albumina sérica e hemoglobina.
Olá! As proteínas estão em todas as partes da células. Polipeptídio é um conjunto menor de aminoácidos, a maioria não possui função, e apenas irá se juntar a outros polipeptídios para formar uma proteínas, nesse caso, uma proteínas é a junção de vários polipeptídios, ou vários aminoácidos.
Alimentos ricos em proteínas: conheça 10 deles e saiba como usá-los na sua dieta