Quais as vantagens e desvantagens dos transgênicos?
Em defesa dos consumidores, pesquisadores alertam que os alimentos geneticamente modificados representam não só riscos à saúde - como o aumento das alergias, de resistência aos antibióticos, substâncias tóxicas -, como também apresentam riscos para a agricultura, já que pode ocorrer a contaminação de alimentos não- ...
As descobertas foram publicadas em fevereiro na revista científica Scientific Reports. O estudo também reafirmou o consenso científico de que o milho geneticamente modificado não representa riscos para a saúde humana. Pelo contrário, pode até ter benefícios.
O milho transgênico é chamado de milho Bt, devido à introdução de genes da bactéria de solo Bacillus thuringiensis, que promove a produção de uma proteína tóxica na planta, específica para o combate a determinados tipos de insetos, tornando o alimento resistente a essas espécies.
Já que, de acordo com a legislação brasileira, todos os produtos transgênicos devem possuir o selo "T" em preto (normalmente localizado dentro de um triângulo amarelo) ou alguma sinalização com as letras "AGM" ou "OGM" de Alimentos/Organismos Geneticamente Modificados.
Porque muitas vezes elas tem duvidas quanta a segurança desses alimentos, já que eles são geneticamente modificados, ou seja, tem genes diferentes do comum, além disso é muito complicado prever a consequência da mudança de um determinado gene.
Os alimentos orgânicos além de respeitarem o meio ambiente protegendo o planeta e as futuras gerações, colaboram com uma alimentação mais saudável. Oferecem produtos mais saborosos, ricos em nutrientes (maior teor de vitaminas e minerais) e livres de produtos químicos.
Os orgânicos possuem mais nutrientes, são mais saborosos, garantem uma fonte saudável de alimento e ainda colaboram para um meio de vida mais sustentável, uma vez que os agricultores tratam o meio ambiente com o respeito necessário.
I- Agricultura orgânica contempla a produção de alimentos e outros produtos que não fazem uso de resíduos agroquímicos prejudiciais à saúde humana e animal e não utilizam agrotóxicos, transgênicos ou produtos químicos sintéticos. II- Todo alimento produzido sem agrotóxico pode ser considerado orgânico.
A certificação é a garantia da procedência e da qualidade orgânica de um alimento natural ou processado. ... Além disso, o selo de certificação de um alimento orgânico fornece ao consumidor mais do que a garantia de estar levando para a casa um produto isento de contaminação química.
Menor produção, se comparada a agricultura tradicional; Impacto ambiental com o uso pesticidas e agrotóxicos de origem orgânica; Produtos mais caros que os convencionais.