No liquidificador, adicione o leite, o açúcar, a liga neutra e a base para sorvete sabor céu azul. Bata essa mistura até ficar bem homogênea, por aproximadamente 2 minutinhos é o suficiente. Acabou de bater e já está bem cremoso? Transfira para um recipiente grande que comporte todo o líquido.
Saiba como fazer os sabores de geladinhos gourmet de maior sucesso: oreo, nutella, brigadeiro, ovomaltine, maracujá, abacaxi, churros, morango, capuccino, laka, prestígio, torta de limão, sensação, coco com leite ninho e muito mais.
Ingredientes
Dica 1: Usar um liquidificador industrial de baixa rotação ou fazer uso do Dimer junto com o liquidificador caseiro; Dica 2: Bater a base somente o tempo necessário.
Modo de Preparo: Antes de encher os saquinhos, você pode decorar por dentro com chocolate derretido ainda morno ou calda de sorvete. Com a ajuda de um funil encha os saquinhos com a mistura do geladinho, amarre, se for vender já os identifique com uma etiqueta e leve para o congelador por em média 5 horas.
Coloque uma pequena quantidade da ganache de chocolate no saquinho de sacolé, espalhe bem com as pontas dos dedos por todo o saquinho e então encha-os com o auxilio de um funil, amarre e leve para a geladeira.
Modo de fazer
Modo de Preparo:
bombom ouro branco 1kg com 47 unidades.
MODO DE PREPARO
Outra boa opção para ganhar dinheiro com geladinho é procurar por áreas que tenham grande movimentação de pessoas e ir vender os seus produtos, seja com uma caixa térmica, com isopor, food bike ou carrinho.
A primeira dica para vender geladinho na rua com sucesso é escolher pontos de venda com bastante movimento. É claro que quanto maior for a circulação de pessoas, maiores serão as chances de vender. Escolha o local para vender geladinho observando o fluxo de pessoas e os horários de pico, quando há maior movimento.