Como saber os alimentos da poca? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Quais são os benefícios de se consumir alimentos da época?
Consumir alimentos da estação também é melhor para o meio ambiente, já que os produtos sazonais podem ser cultivados sem precisar de muita interferência. O clima, as características do solo e até mesmo o comportamento dos animais favorecem o seu crescimento.
Qual dos motivos para consumir alimentos da estação você considera mais importante porque?
A facilidade de plantio de frutas, legumes e hortaliças da temporada favorece o plantio local. Nesse sentido, consumir vegetais da estação contribui para a diminuição de emissão de gases e desperdício de alimentos com transporte uma vez que as distâncias são menores.
Por que é vantajoso consumir cada fruta de acordo com as estações do ano?
Frutas sazonais têm valor nutricional melhor Como algumas frutas se adaptam melhor a determinadas épocas do ano, é natural que elas se desenvolvam e captem mais nutrientes do solo em que estão crescendo. Por esse motivo, podem apresentar valor nutricional muito maior do que quando consumidas fora de época.