Como feito o pinho? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
O pinhão é a semente do pinheiro e pode ser ingerido como alimento. Trata-se de um fruto seco de cor clara que se caracteriza pelo seu sabor inconfundível, que faz muuuuito sucesso pelas regiões de todo o estado do Paraná. Assado ou cozido, o pinhão é um elemento da cultura e da culinária da região sul do Brasil.
Quantos anos leva uma araucária para produzir pinhão?
15 anos de idade
É uma tecnologia de enxertia desenvolvida pela Embrapa Florestas em parceira com a Universidade Federal do Paraná (UFPR) em que as árvores começam a produzir pinhão em menos tempo. Normalmente, uma araucária começa a produzir pinhão com 12 a 15 anos de idade.
O que o pinhão é?
O pinhão vem dessa árvore típica do Sul do Brasil. A pinha é o verdadeiro fruto da araucária. Redonda como uma bola, ela ultrapassa 3 quilos e costuma guardar 100 sementes, que são os pinhões.
Quanto cresce uma araucária por ano?
7 cm
Nos primeiros anos a araucária cresce pouco. Logo após que germina e quando está embaixo de uma floresta, o crescimento é de 7 cm por ano, podendo levar muitos anos até atingir 1 m de altura.
Quanto está o quilo do pinhão?
R$ 18,00
Preço por quilo pode chegar a R$ 18,00 em alguns locais do Estado. Seja cozido, tostado na chapa ou mesmo "sapecado" em uma fogueira, o pinhão é uma tradicional iguaria na região Sul do Brasil na época de outono e inverno.
Quanto custa um quilo de pinhão?
O valor parte de R$ 3,50 o quilo na venda realizada a intermediários e chega até R$ 12 em supermercados.