Oração a Nanã para pedir benção e proteção À minha mãe Nanã, eu peço que abençoe o meu coração, minha cabeça, meu espírito e meu corpo. ... Minha querida Mãe e Senhora, tenha piedade de meu coração. Minha querida Mãe e Senhora, faça com que eu seja puro de coração para merecer a sua proteção e caridade. Saluba Nanã!”
Ao orixá Nanã são oferecidos efó, mungunzá, sarapatel, feijão com coco e pirão com batata-roxa. Essa comida traz para as pessoas muita força. É bom ressaltar que Nanã é uma santa antiga e muito sábia. Uma boa dica para as pessoas que passam por pertubação mental é fazer essa comida.
As oferendas para Iansã levam velas e flores amarelas, espadas de Iansã (igual as espadas de São Jorge, mas com as bordas amarelas), bebidas doces, frutas (em especial o melão) e acarajé. São entregues, preferencialmente em bambuzais e pedreiras. Seu dia da semana é a Quarta-Feira, dia que divide com o Orixá Xangô.
AMALÁ PARA OYÁ Em uma panela separada faça um refogado de cebola e dendê, separe 12 quiabos e corte o restante em rodelas bem fininhas, junte a rabada cozida. Unte uma gamela redonda ou panela de barro com dende, coloque o refogado e enfeite em volta (como se fosse uma coroa) com camarões secos enfiando-os no amalá.
Significado de Amalá substantivo masculino [Folclore] Prato da culinária afro-brasileira, o qual pode ser: a. de Ogun, feito com feijão-fradinho, azeite-de-dendê e camarões, ou a. de Xangô, preparado com carne fresca, preferindo-se a rabada, quiabo, azeite-de-dendê, camarões e muita pimenta verde.
Fazendo o Amalá para o Senhor da Justiça
Com tua justiça fizeste uma construção digna de rei. Meu Pai Xangô, tu que és defensor da justiça de Deus e dos homens, dos vivos e dos além da morte, tu, com tua machadinha de ouro, defende-me das injustiças, acobertando-me das mazelas, das dívidas, dos perseguidores mal-intencionados.