Para se obter Pressão Positiva, injeta-se ar com pressão controlada em determinado ambiente estanque , de forma que este ar não "escape" totalmente. De maneira inversa, para se obter Pressão Negativa, retira-se ar com pressão controlada em determinado ambiente estanque ,de forma que este ar não "escape" totalmente.
Sistema de pressão negativa ou exaustão Neste processo o ar é forçado por meio de ventiladores (exaustores) de dentro para fora, criando um vácuo parcial dentro da instalação Figura 7. Cria uma diferença de pressão do ar do lado de dentro e do lado de fora e o ar sai por meio de aberturas.
A amônia é um gás incolor e irritante às mucosas, sendo formado a partir da decomposição microbiana do ácido úrico eliminado pelas aves. No ambiente do aviário quando a concentração for superior a 60 ppm de amônia, a ave fica predisposta a doenças respiratórias, aumentando os riscos de infecções secundárias.
(2006) quanto maior a umidade relativa do ar, mais dificuldade a ave tem de remover calor interno pelas vias aéreas, o que leva ao aumento da frequência respiratória e pode prejudicar o seu desempenho. O controle da umidade dentro dos galpões é dificultado pelo uso de nebulização nos galpões.
Sistemas de Ventilação Existem duas formas de se promover artificialmente a movimentação do ar em aviários: - Sistema de pressão positiva ou pressurização - com uso de ventiladores; - Sistema de pressão negativa ou exaustão – com uso de exaustores.
O sistema Dark House de produção para frangos de corte consiste na combinação de um específico programa de luz com um adequado programa de ventilação. As aves, neste sistema, passam a maior parte de seu confinamento em um ambiente escuro, sem contato com a luz natural.
Para efeito de comparação, um aviário para frango de corte mais equipados ficaria em torno de R$ 350 por metro quadrado de construção. Seguindo a comparação com os aviários convencionais, de pressão positiva, que teria custo mais baixo que este, o valor seria em torno de R$ 250 por metro quadrado, por exemplo.
Capital inicial estimado. O investimento no ramo da avicultura vai variar de acordo com a capacidade de produção que o empreendedor deseja obter. Pois isso irá nortear toda a estrutura utilizada. Uma granja de pequeno porte necessitará de cerca de R$ para dar início em suas atividades.
Granja de frango da dinheiro? Na avicultura, existem produtores que alcançam uma renda de mais de R$ 10 mil por lote entregue em abate com granja de frangos. A média de abate diário é de 12 mil frangos, de acordo com o Complexo Agroindustrial de Aves, localizado em Brasileia.
Se for fazer mais um aviário, ele vai sair por uns R$ 840 mil. Agora, para começar do zero o custo certamente sobe para mais de R$ 1 milhão.”
A faixa salarial do Proprietário de Granja - na Criação de Aves fica entre R$ 1.