Já a melhor técnica para descongelar a comida é retirá-la do freezer ou do congelador e colocá-la na geladeira. Sim, você precisará ter um pouco mais de paciência, mas em compensação, terá a garantia de alimentos saborosos, livres de bactérias e outros micro-organismos, além de ter todos os nutrientes preservados.
Como Fazer Retire o coco ralado congelado Fres-coco do congelador, coloque-o em um recipiente e leve ao forno de microondas por aproximadamente 3 ou 4 minutos (potência média). Na metade do tempo, pause o tempo, retire do microondas, misture e volte ao forno microondas até o término do tempo para descongelamento.
Fique atento na hora de descongelar, pois cada fruta merece um cuidado diferente....Como congelar e descongelar frutas.
Jornal da Unicamp. A polpa de açaí pode ficar estocada por cinco meses mesmo em temperatura ambiente, fora do congelador, garantindo-se sua conservação e sabor, segundo método estudado pela engenheira de alimentos Deise Alexandre.