Qual barra de chocolate para fazer trufa? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Para preparar barrinhas de chocolate maciças, ovos de páscoa e recheios cremosos, o ideal é utilizar o chocolate gourmet, pois ele é o mais saboroso. Já para coberturas, banhos de chocolate e casquinhas de bombons e trufas, recomenda-se utilizar o chocolate puro ou o fracionado.
Quantas cascas rende 1kg de chocolate?
* 1kg de chocolate rende 12 casquinhas (metade do ovo). Fazendo-se 1kg de meio amargo e 1kg de branco, chega-se a 24 casquinhas.
Qual o valor de um cento de trufas?
BombonsMais 1 linha
Quanto de chocolate gasta para fazer um ovo de 500g?
250g de chocolate ao leite ou meio amargo. 1 forma de ovo de 500g (duas metades)