Regulação da temperatura: a temperatura do sangue que passa pelo hipotálamo regula a atividade dos neurônios, aumentando assim a atividade e temperatura, regulando-a. Regulação hídrica: controla a água corporal através da sensação de sede e perda de água pela urina.
No hipotálamo situa-se o sistema de controle central, que regula a temperatura do corpo ao integrar os impulsos térmicos provenientes de quase todos os tecidos do organismo, e não apenas em relação à temperatura central do organismo, o que tem sido considerado como temperatura corporal média.
No Brasil, as duas espécies mais comuns são o jabuti piranga e o jabuti tinga. ... Quanto a sua regulação térmica os jabutis se caracterizam como ectotérmicos/pecilotérmicos, pois, são considerados animais de sangue frio, aqueles cuja temperatura do corpo se adapta ao meio ambiente.
A endotermia é uma característica derivada de aves e mamíferos, evoluindo de forma independente nas duas linhagens. Ela é definida pela natureza da fonte de calor desses animais ser interna, ou seja, eles possuem a capacidade de regulação da temperatura corporal a partir do seu próprio metabolismo.