Existem 75 calorias em 1 unidade (30 g).
uma unidade de Rap10 fit (92 kcal);
Para quem está de dieta, os queijos mais adequados acabam sendo o cottage e a ricota, além da versão light do queijo minas frescal. Com 98 calorias em cada 100 gramas, o cottage é o queijo mais magro, seguido da ricota (140kcal) e do queijo minas frescal light (160 kcal).
“De acordo com a pirâmide alimentar, precisamos ingerir de três a cinco porções de leite ou derivados por dia”, lembra Patricia. Se quiser apostar nos queijos para ajudar a suprir essa demanda, a dica é comer, no máximo, três fatias do minas frescal ou duas de mussarela ou prato.
Consumir queijos com menor quantidade de gordura, como o queijo cottage, a ricota e o queijo minas pode ser mais benéfico para quem está em processo de emagrecimento. Isso porque são opções menos calóricas devido à quantidade de gordura - e daí as chances de extrapolar a meta de calorias diárias diminuem.
O ideal é consumir os queijos brancos, como o cottage, a ricota, o minas frescal e os requeijões light, que além de serem menos calóricos, possuem menos gordura.
Ricotta, cottage, minas frescal e muçarela light são os tipos mais indicados para uma dieta saudável. Segundo a nutricionista Raquel Pessoa eles também são ricos em cálcio e proteína.
Dentre os queijos pesquisados pelo INMETRO, o minas frescal light com redução de 32% de gordura é o que tem menos gorduras saturadas, com apenas 2,05 g. Um pouco acima está o requeijão cremoso light, com 4,59 g. Em seguida, o cottage com 4,94 g e o requeijão tradicional light com 5,18 g.
Prato: alto teor de sódio Possui textura macia, coloração amarela forte e sabor suave. “Possui maior teor de gordura e colesterol quando comparado à mussarela, ao cottage e à ricota.
Bom, o queijo mussarela é muito conhecido por seu uso na culinária. ... Já o Queijo Prato da Friolack possui um amarelo mais forte e se destaca por ser da família dos queijos tipo Gouda, tradicionalmente conhecidos e originários na Suíça.
O queijo prato é muito consumido e geralmente pode substituir a mussarela nos lanches, pizzas, e preparações culinárias. Abaixo consta a informação nutricional em 100g de queijo prato. Seu consumo deve ser evitado pois o teor de gordura saturada ainda é alto e a quantidade de sódio também.
Os queijos brasileiros têm alto teor de CLA, ácido linoleico conjugado. Esse ácido é apontado pelos pesquisadores como um aliado da dieta. Uma pesquisa comprovou que justamente os queijos considerados médios em calorias, como o prato e o requeijão são os que têm mais CLA.
- Os queijos amarelos, como o parmesão, o provolone, o suíço e o prato têm uma quantidade de gordura maior que os outros tipos de queijo, por isso, podem contribuir para o aumento do colesterol. Já os queijos azuis, como o gorgonzola e o roquefort, são os mais engordativos.
Queijo fatiado: tabela de calorias
Queijos
Já uma fatia fina (15 g) de queijo prato fornece 55 calorias. E duas fatias, que somam 30g, oferecem 110 calorias. No caso da mussarela, uma fatia fina (15 g) possui 50 calorias.
Queijo prato tem 302 calorias (100g) Além da quantidade de calorias do (a) queijo prato, é importante também verificar suas informações nutricionais.