O consumo exagerado de macarrão instantâneo, tipo miojo ou cup noodles, faz mal a saúde devido ao alto teor de sódio, gordura e conservantes em sua composição. Além disso, o macarrão é frito antes de ser embalado, o que permite que ele fique pronto mais rápido, e isso ainda favorece o aumento de peso.
Comparado com macarrões normais, o macarrão instantâneo demora muito mais tempo para ser digerido, mesmo depois de duas horas, o alimento permanece intacto dentro do estômago. Isso faz que nosso sistema digestivo trabalhe por muito tempo para quebrar a comida, o que pode causar até uma sobrecarga.
Alguns estudos mostraram como o miojo age quando entra em contato com o suco gástrico, que é responsável pela digestão. Os pesquisadores ficaram chocados ao descobrirem que mesmo duas horas após sua ingestão, o miojo permanece intacto no organismo, um tempo exorbitante se comparado aos macarrões tradicionais.
A gastroparesia, também chamada de retardo no esvaziamento gástrico, é um distúrbio que diminui ou pára o movimento do alimento do estômago para o intestino delgado. A gastroparesia pode ocorrer quando o nervo vago é danificado por doença ou lesão e os músculos do estômago param de trabalhar normalmente.
Ingredientes: Macarrão: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal, reguladores de acidez carbonato de potássio e carbonato de sódio, estabilizantes tripolifosfato de sódio, pirofosfato tetrassódico e fosfato de sódio monobásico e corante sintético idêntico ao natural betacaroteno.