O que so carboidratos e qual sua funço? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Os carboidratos são macromoléculas importantes para os seres vivos e apresentam, entre outras funções, a função energética e estrutural, além de funcionarem como reserva.
O que têm carboidratos e o que não tem?
Os alimentos pobres em carboidratos e ricos em proteína são as carnes, frango, peixes, ovos, queijos e iogurtes naturais. A carne, o peixe e o ovo são alimentos que não têm nenhum grama de carboidrato em sua composição, enquanto o leite e seus derivados possuem carboidratos em pequenas quantidades.
Qual é a função dos carboidratos no organismo?
Ele é encontrado em forma de glicogênio no nosso organismo e também nos alimentos como arroz, pão, batata e massas. As principais funções dos carboidratos são: energética e estrutural. É possível ter muitos benefícios através do consumo equilibrado desse nutriente.
Quais os tipos de alimentos com carboidratos?
Cereais e grãos: arroz, milho, aveia, trigo, centeio, cevada, quinoa, amaranto, etc. Os alimentos derivados desses também são considerados carboidratos, como o pão, macarrão, bolos, massas para tortas, biscoitos, bolachas. Tubérculos: batata, mandioca, batata-doce, inhame, rabanete, cenoura, nabo e beterraba.