O que so antioxidantes exemplos? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Os antioxidantes mais conhecidos são as vitaminas A, C e E, que têm a capacidade de atrasar e até de inibir a oxidação celular, que é um processo natural que acontece em nosso corpo, e de auxiliar na regulação de radicais livres.
Quais os tipos de antioxidantes?
Dentre eles destacam-se as enzimas superóxido dismutase, a catalase e a peroxidase. Já entre as substâncias antioxidantes não enzimáticas, as mais conhecidas são as vitaminas A, C e E, minerais como selênio e manganês, e carotenoides como o betacaroteno, a luteína e o licopeno.
Quais são os alimentos que contêm antioxidantes?
15 alimentos antioxidantes
Açafrão (ou cúrcuma) A especiaria é lotada de curcuminoides, compostos com ação anti-inflamatória e anti-idade. ...
Aveia. ...
Azeite de oliva. ...
Chá de cavalinha, centelha asiática e dente-de-leão. ...
Frutas cítricas. ...
Frutas vermelhas. ...
Linhaça. ...
Mamão e abacaxi.
Mais itens...•25 de nov. de 2013
Quais são as frutas que têm antioxidante?
Alimentos em que podem ser encontradas: amoras, framboesa, cereja, alface roxa, açaí, ameixa vermelha, berinjela, goiaba, morango e couve roxa.
Como os antioxidantes podem ser classificados?
Os antioxidantes podem ser classificados em primários, sinergistas, removedores de oxigênio, biológicos, agentes quelantes e antioxidantes mistos.