Seu livro sagrado é a Torá e se baseia em três pilares de fé que são representadas por palavras hebraicas: Teshuvá – significa arrependimento e retorno às origens quando se comete algum erro; Tefilá – significa prece e ligação com Deus; Tsedacá – significa caridade no sentido de justiça.
O judaísmo defende uma relação especial entre Deus e o povo judeu, manifesta através de uma revelação contínua de geração a geração. O judaísmo crê que a Torá é a revelação eterna dada por Deus aos judeus.
Vocês já ouviram falar da educação dos filhos dos judeus? Assim que a criança começa a falar, os filho dos judeus aprendem passagens-chave da Torá, como o versículo “A Torá que Moshê nos ordenou é o legado da congregação de Yaacov,” e o Shema. E a partir dali, a educação continua.
É fato que judeus e muçulmanos não comem carne de pouco. O que pouca gente sabe é que isso não tem nada a ver com superstição. Basicamente, eles acreditam que os porcos são considerados animais impuros. ... No entanto, a verdade é que a carne deste animal não é mais nem menos arriscada do que a bovina ou de aves.
Também o porco, porque tem unhas fendidas e a fenda das unhas se divide em duas, mas não rumina; este vos será imundo. Das suas carnes não comereis, nem tocareis nos seus cadáveres; estes vos serão imundos”. ... Afinal não podemos comer carne? Nada disso, carneiro, cabrito, boi , vaca, podemos comer…
Os judeus não comem carne de porco, cavalo, camelo, coelho, caranguejo, lagosta e camarão. Na verdade, à exceção de peixes com escamas, nenhum fruto do mar é permitido. Há também a proibição de misturar leite e carne. Devendo haver um espaço de seis horas entre os alimentos de uma origem.
Arenque: peixe salgado (servido de entrada no jantar do Shabat). Tabule de kashe: trigo sarraceno. Guefilte Fish: bolinho de peixe. Kiguel: torta de macarrão.
Nunca ingerir sangue – existe um processo kosher de extrair o sangue da carne; Não comer animais proibidos (descritos na Torá); Deve-se separar os utensílios utilizados no preparo de carnes, leite e seus derivados; Todos os vegetais e minerais podem ser consumidos, somente os considerados kosher.
Kosher (derivado da palavra kasher que significa "bom" ou "próprio" em hebraico) é o termo designado para alimentos que seguem as leis judaicas da alimentação denominadas kashrut, que determinam padrões em todas as etapas do processo, desde o tipo de animal abatido, forma de abate e modo de consumo.
Misturas de carne e leite (basar be-chalav): esta lei deriva da ampla interpretação do mandamento de não "cozinhar uma criança no leite de sua mãe"; outros alimentos não kosher são permitidos para uso não dietético (por exemplo, para ser vendido a não judeus), mas os judeus são proibidos de se beneficiar de misturas de ...
Na comida Kosher, há alimentos que são considerados neutros (chamados pareve ou parve). São os alimentos que não contêm carne, nem leite e derivados. Podemos entender como “pareve” os ovos, peixes, verduras, os cereais, os grãos, as massas, chás, café, etc.
Esses alimentos são destinados ao consumo por judeus, muçulmanos, adventistas, vegetarianos e pessoas que apresentem alergia a certos alimentos. Os principais alimentos Kosher são carne, exceto a suína, leite e seus derivados, mas para que estes sejam considerados como tais devem ser preparados sobre certas normas.
Originalmente, essa cozinha enfatizava os sete elementos bíblicos citados no Deuteronômio: a cevada, o trigo, a azeitona, o figo, a romã, a tâmara e as ervas.
“A ordem de arrumação inclui símbolos alimentares que rememoram toda a história do Pessach. Estão nessa mesa o osso com carne tostada, ovo duro, ervas amargas, pasta de maçã com nozes, batata-inglesa, alface, salsa, pão ázimo, água salgada e vinho”, lista Kaufman.
Assim, para falar "Feliz Páscoa", deve-se dizer "Pessach Sameach". Basta repetir ambas as pronúncias acima para falar a frase completa: "PÊS-saq sa-MEA-q". Se conseguir aprender, parabéns!
Pessach ou Passagem, é uma festa judaica que lembra a saída do povo de Israel do Egito! ... Alimentos que pode-se comer em Pessach(para os judeus sefaradi): Tapioca, Queijo, Matza, Pão de Queijo, Arroz, Feijão, saladas, batata doce, frutas, legumes, etc.
É a Páscoa dos judeus, onde é celebrada a fuga do povo judeu, que vivia como escravo no Egito. Pessach é uma palavra hebraica que significa passar além. ... O ponto central é a realização do jantar cerimonial, chamado “Sêder de Pessach”, que reúne toda a família ao redor da mesa.
Matzá (em hebraico: מַצָּה), também escrito Matza, Matzoh, Matzo, Matsah, Matsa e Matze, é semelhante ao pão sem fermento, feito de farinha branca e água. A massa é pungida em vários lugares e não é permitido levantar-se antes ou durante o cozimento, produzindo assim um pão sem fermento duro.
Chag Pessach Sameach significa Feliz Páscoa Judaica, em hebraico. Nessa festa, realizada durante sete dias, as famílias judaicas relembram a libertação dos hebreus da escravidão do Egito.
Hagadá ou hagadah (do hebraico הגדה, transl. hagadá, "narração"), é o texto utilizado para os serviços da noite do Pessach, contendo a leitura da história da libertação do povo de Israel do Egito conforme é descrito no Livro do Êxodo.
Hanukkah (lê-se rranucá) é uma festividade judaica realizada todos os anos, que celebra a vitória da luz sobre a escuridão e a luta dos judeus contra os seus opressores. Normalmente a festa dura cerca de oito dias. ... O termo hanukkah ou chanucá tem origem hebraica e significa "dedicação" ou "inauguração".
Os símbolos da Páscoa Judaica, que compõem a mesa durante o Seder, são: