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O Que Significa Bacurizeiro?

O que significa bacurizeiro?

substantivo masculino [Botânica] Árvore grande e muito ornamental, da família das Gutíferas, subfamília das Clusóideas (Platonia insignis), de frutos apreciados, ótimos para compota, sorvete, refresco; bacuri.

O que é o fruto bacuri?

O bacuri é um fruto característico do norte do país e é muito utilizado para fazer doces e sorvetes. É uma das frutas mais populares da região Amazônica, sendo tão consumida por lá quanto a laranja. O bacuri contém uma polpa agridoce e é bastante rico em potássio, fósforo e cálcio.

Como é a árvore de bacuri?

Bacuri (nome científico Platonia insignis) é uma árvore frondosa que pode chegar a 40 metros de altura e dois metros de diâmetro. Popular na região amazônica, também é encontrada no bioma Cerrado nos estados do Maranhão e Piauí.

Quantos tipos de bacuri existe?

O bacuri é o fruto do bacurizeiro, com duas espécies conhecidas: Scheelea phalerata, Arecaceae, também chamado acuri, aricuri ou ouricuru. Platonia insignis, Clusiaceae, também chamado landirana.

O que é bacuri no Nordeste?

É uma fruta da região norte e nordeste do Brasil, de aspecto parecido com o cacau.

Qual é o benefício do bacuri?

Benefícios e propriedades do bacuri A fruta é uma excelente fonte de fósforo, ferro e vitamina C, além de betacaroteno, um antioxidante que fortalece o sistema imunológico, prevenindo doenças, e contribui para a saúde da pele.

Quanto tempo um pé de bacuri?

Frondosa, a árvore, ao crescer naturalmente, pode atingir até mais de 30 metros de altura, com tronco de 2 metros de diâmetro, e levar até mais de dez anos para frutificar.

Qual o nome científico do bacuri?

Platonia insignis Bacurizeiro/Nomes científicos

Como se come a fruta bacuri?

Para comer in natura, costuma-se quebrar os frutos com um pedaço de toco, pelo menos ali onde eu estava. O fruto, na palma da mão e o bastão na outra. Uma só pancada certeira e a joia branca se mostra.

Pode comer bacuri?

Considerada um ingrediente popular pela culinária tradicional, a polpa do bacuri pode ser consumida in natura e utilizada para produzir sucos, geléias, sorvetes, sobremesas e outras delícias.

Para que serve raiz de bacuri?

Bacuri ainda trata problemas de pele, elimina manchas dessa região e serve tanto como cicatrizante, quanto renovador da epiderme.

Como comer o caroço do bacuri?

Corte os bacuris ao meio e separe polpa e casca – antes, unte facas, panela e mãos com óleo. Reserve a polpa – filhotes e a massa que tem em volta dos caroços, que pode ser tirada raspando com uma colher. Lave bem as cascas e corte em pedaços grandes.

Como aproveitar o caroço do bacuri?

Mas não é só a casca e a polpa que são úteis nesta planta. Dos caroços também se extrai óleo e li que pode ser comestível como castanhas ou amêndoas.

Qual o benefício de bacuri?

Benefícios e propriedades do bacuri A fruta é uma excelente fonte de fósforo, ferro e vitamina C, além de betacaroteno, um antioxidante que fortalece o sistema imunológico, prevenindo doenças, e contribui para a saúde da pele.

Para que serve o caroço do bacuri?

Efeito anti-inflamatório e cicatrizante A publicação “Alimentos Regionais Brasileiros”, do Ministério da Saúde brasileiro, também informou que o óleo extraído das sementes do bacuri é utilizado como anti-inflamatório e cicatrizante por parte da medicina popular e dentro da indústria de cosméticos.

Qual os benefícios do bacuri?

A polpa branca dessa fruta possui altos índices de cálcio, fósforo, ferro e vitamina C. Ainda é considerado anti-inflamatório e cicatrizante. Possui também um teor forte de fibras. Todas essas particularidades dão ao bacuri a capacidade de tratar e prevenir diversas doenças que afetam o organismo humano.

Quais são os benefícios da fruta bacuri?

Para que serve – 5 benefícios da fruta bacuri
  1. As calorias e as propriedades da fruta bacuri. ...
  2. Fonte de vitamina C. ...
  3. Ação antioxidante. ...
  4. Efeito anti-inflamatório e cicatrizante. ...
  5. Energia.