Ou seja: é o pagamento feito por meio de outras coisas como alimentação, moradia, vestuário, e outras prestações in natura, como por exemplo a gorjeta.
Significado de In natura locução adverbial Que está no estado natural, sem processamento industrial.
adjetivo Que não é natural, que não é produzido pelas leis da natureza; que falta naturalidade; artificial. Etimologia (origem da palavra inatural).
A melhor picanha do Brasil - Rancho da Picanha
A melhor picanha argentina de São Paulo - Figueira Rubayat
Segundo Almiro, é importante escolher uma picanha com uma capa de gordura de pelo menos 1 cm de espessura e firme. “Existe um mito que a picanha pesa no máximo 1,3kg. Porém, o peso da picanha é proporcional ao tamanho e peso do boi. O que vale é a picanha ser cortada na terceira veia.
Como Temperar Picanha
Picanha. A primeirona na lista é a mais pedida de todos os churrascos. A picanha é apetitosa, suculenta e possui um sabor incomparável. Pode ser temperada só com sal grosso ou com outros condimentos, como pimenta do reino e alho em pasta.
Na maioria das vezes os frigoríficos classificam a picanha por classe, por exemplo, A picanha do tipo A tem um peso padrão no máximo 1.
Conheça as melhores picanhas do mundo
Pouca gordura e a presença de nervos ou membranas na superfície da carne ou aquela camada branca que pode aparecer na superfície da carne, caso essa não tenha sido bem higienizada. Por isso que na dúvida, sempre procure restaurantes e açougues de qualidade em sua cidade para a compra ou consumo da picanha.