Quais as vitaminas do açafro? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Por ser fonte de cálcio e potássio, por exemplo, ele auxilia na saúde dos ossos, músculos e no controle da pressão arterial. Além disso, fornece ferro, vitamina B6 (piridoxina) e vitamina C - nutrientes que evitam a anemia, fortalecem o sistema cardiovascular e o sistema de defesa do corpo.
Quais os minerais do açafrão?
O açafrão contém diversos minerais e vitaminas, como, potássio, ferro, manganês, cálcio, magnésio, cobre, zinco, selênio, fósforo, vitaminas A, C, D, E, tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina, cobalamina, folato e um elevado teor de fibra solúvel.