Onde comprar medidor de brigadeiro? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Opção 2: Usar uma concha medidora para doces, também conhecida como colher medidora para brigadeiros. Existem várias de diversos tamanhos. Na hora de comprar na embalagem informa quantas gramas cada concha faz. Em sua maioria ela faz x gramas cheia x gramas nivelada.
Como padronizar o tamanho dos docinhos?
Para que seus docinhos tenham o mesmo tamanho você pode investir em uma colher medidora de brigadeiro ou usar uma colher de sobremesa para pegar a mesma quantidade de massa da panela.
Quanto pesa docinho de festa?
Você deve limpar a balança e colocar um plástico ou papel filme, e então pesar os doces. Para venda unitária 20 gramas e para docinhos de festa 16-17 gramas.
Qual o peso de um docinho de festa?
Você deve limpar a balança e colocar um plástico ou papel filme, e então pesar os doces. Para venda unitária 20 gramas e para docinhos de festa 16-17 gramas.
Qual o peso médio de um brigadeiro?
O objetivo é tirar uma colherada da massa, pesar na balança e enrolar. Depende muito da receita e do tamanho desejado, mas em geral cada bolinha pesa até 20g sem os confeitos. Esse pode ser um valor de referência para pesar os seus docinhos, mas depende também de quanto você quer que a receita renda.
Qual o tamanho da forminha de brigadeiro para vender?
Vender por unidade individualmente? Se for, o ideal é de 20 a 25gr na forminha número 4.