O que cido lctico nos msculos? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
O ácido lático é um produto do metabolismo celular da glicose produzido durante as atividades físicas intensas, quando não há disponibilidade de oxigênio suficiente nas células para suprir a demanda da musculatura.
Que alimento tem ácido Latico?
Na indústria alimentícia o ácido láctico é inserido na produção de cervejas, sorvetes, maioneses sucos artificiais e conservas vegetais, além de bombons, picles, recheios, produtos marinados, iogurtes, carnes curadas e fermentos químicos.